Untuk yang berencana pergi atau berkuliner ke Lombok, Sate Bulayak adalah salah satu makanan khas Lombok yang menurut saya sangat recommended untuk di coba. Bulayak adalah sejenis lontong yang dibungkus melingkar dengan daun aren atau daun enau. Terdapat dua pilihan sate, sate ayam dan sate kambing. Keduanya sangat harus untuk dicoba. Bumbunya terbuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas Sasak, yang mana sangat berbeda dengan sate lainnya, that's why it's a must to try :D
Lontongnya dibuka dengan cara memutar bungkus daunnya, lalu di cocol langsung ke bumbu satenya. Bumbunya memiliki rasa gurih dan pedas, sangat cocok untuk pencinta pedas. Namun, suami saya yang kurang bisa makan pedas pun sangat menikmati sate bulayak ini.
Sebenarnya ada banyak makanan khas daerah sini yang menarik untuk dicoba, namun sate bulayak ini masih belum banyak ditemukan di Jakarta. Jadi, kehadirannya menjadi lebih special. Tidak hanya rasanya yang khas dengan penyajian yang unik. Lokasi tempat saya menikmati sate ini juga tidak biasa dan saya sangat menikmati pemandangannya. Tempatnya tidak jauh dari Basilico Restaurant yang berada di kawasan private beach Senggigi atau yang juga dikenal sebagai sunset beach. Dari sana, kita hanya perlu jalan kaki ke arah kanan menuju arah perahu-perahu yang sedang di parkir. Dibalik musholla, ada warung-warung lesehan yang menyediakan sate bulayak dan kelapa muda yang membuat kita merasakan sedang benar-benar berasa di pantai :p
Selain di Senggigi, sate bulayak banyak juga ditemukan di tempat-tempat wisata lainnya di Lombok. But this one is my favourite. Happy exploring :)
Lontongnya dibuka dengan cara memutar bungkus daunnya, lalu di cocol langsung ke bumbu satenya. Bumbunya memiliki rasa gurih dan pedas, sangat cocok untuk pencinta pedas. Namun, suami saya yang kurang bisa makan pedas pun sangat menikmati sate bulayak ini.
Sebenarnya ada banyak makanan khas daerah sini yang menarik untuk dicoba, namun sate bulayak ini masih belum banyak ditemukan di Jakarta. Jadi, kehadirannya menjadi lebih special. Tidak hanya rasanya yang khas dengan penyajian yang unik. Lokasi tempat saya menikmati sate ini juga tidak biasa dan saya sangat menikmati pemandangannya. Tempatnya tidak jauh dari Basilico Restaurant yang berada di kawasan private beach Senggigi atau yang juga dikenal sebagai sunset beach. Dari sana, kita hanya perlu jalan kaki ke arah kanan menuju arah perahu-perahu yang sedang di parkir. Dibalik musholla, ada warung-warung lesehan yang menyediakan sate bulayak dan kelapa muda yang membuat kita merasakan sedang benar-benar berasa di pantai :p
Selain di Senggigi, sate bulayak banyak juga ditemukan di tempat-tempat wisata lainnya di Lombok. But this one is my favourite. Happy exploring :)
0 comments:
Post a Comment